食譜的原文網站:http://www.10000recipe.com/recipe/4693611
在韓國吃過無限挑戰成員們去司機食堂點的豬肉套餐돼지불백
看起來平凡，卻意外地很有魅力
真的很好吃~~~
而且那家店生意超級好，我去的時候差一點沒位子
돼지불고기백반一詞簡稱돼지불백
直譯是烤豬肉和白飯，一般翻成豬肉套餐
這一篇比起說是翻譯，單純只是想紀錄食譜
省得之後想做又要重新查一次單字
之前有做過一次，但因為想省食材費
選了最便宜的豬肉，結果不太適合呀www
味道是對的!但肉選錯了
재료 材料
돼지뒷다리살 豬後腿肉 500g
양념 調味料
맛술 1큰술 料理酒1湯匙
생강즙 2큰술 生薑汁2湯匙
참기름 1큰술 芝麻油1湯匙
간장 2큰술 醬油2湯匙
다진마늘 1큰술 蒜泥1湯匙
굴소스 1큰술 蠔油1湯匙
설탕 1큰술 砂糖1湯匙
올리고당 1+1/2큰술 寡糖1+1/2湯匙
放進洋蔥，口感更柔順
再放進細切過的火蔥會更好
將後腿肉醃浸調味料
之後開大火翻炒，就完成了
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